Loupáky od Lucie Šumové podle receptu @ifcafe

Jak jinak než s džeme od ZEZEM.

 

Influencerka Lucie Šumová si oblíbila recept na loupáky cukrárny @ifcafe a tentokrát je obohatila o náš bestseller jahodový džem. A tak i Vy si můžete vyzkoušet upéct domácí loupáky.

 
 
 

 

 

Co budete potřebovat:

 

· 175 g mléka

· 70 g rozpuštěného másla

· 400 g hladké mouky

· 60 g krupicového cukru

· vanilkový cukr

· 1 žloutek

· 20 g droždí

· kůra z ½ citrónu

· vejce na potření

 

Jak na to:

 

Všechny ingredience smícháte a vytvoříte těsto, které dáte na teplé místo a necháte kynout. Poté těsto rozdělíte na 4 díly a každý vyválíte do kruhu o tloušťce 0,5 cm. Poté rozříznete na 4 trojúhelníky (jako pizzu), každý lehce vyválíte a srolujete od širší strany k užší. Potřete rozšlehaným vejcem a necháte chvíli znovu kynout. Vložíte do trouby předehřáté na 180 °C a pečete 15 minut.

 

Hotovo a přejeme dobrou ZEZEM chuť.