Pokud chcete opravdu chutnou snídani, ale zároveň nechcete jen prázdné kalorie, zkuste s námi dokonale tenké palačinky z tvarohu. A samozřejmě nesmí chybět poctivý džem plný ovoce.
Co potřebujete na tenké palačinky
- 1 kelímek tvarohu (250 g)
- 3 vajíčka
- 300 ml mléka
- 120 g hladké mouky
- 2 lžíce cukru
- špetku pravé vanilky
- špetku soli
- trochu kypřícího prášku
- ghí či olej na smažení
Na dokončení palačinek
- džem ZEZEM (my použili jahodový)
- LYO jahody ZEZEM na ozdobu
- řecký jogurt (lze vynechat)
Tvaroh si vyšleháme s vajíčky a mlékem. Následně začneme postupně přidávat sypké suroviny, tedy mouku, cukr, sůl, vanilku a kypřící prášek. Mělo by nám vzniknout hladké palačinkové těsto, pokud by bylo moc tekuté, přidejte trochu mouky, kdyby naopak tuhé, přidejte dle potřeby mléko.
Palačinky pečeme na pánvi na ghí či oleji (pokud máte nepřilnavou pánev, stačí použít trochu tuku na každou druhou palačinku).
Podáváme s džemem ZEZEM, dále doporučujeme konzumovat s řeckým jogurtem a s ovocem (my použili LYO jahody ZEZEM a granátové jablko).
Recept pro vás vytvořila Markéta Beranová (Instagram: recepty_pro_synka)