Džemy

Džem vs marmeláda

Mnoho lidí tápe v rozdílu mezi džemem a marmeládou. Zatímco v běžné mluvě je často zaměňujeme, legislativa a tradice v tom mají jasno. Pravá marmeláda by se měla vyrábět pouze z citrusových plodů, zatímco džem může obsahovat jakékoli jiné ovoce – od jahod až po borůvky – a kousky celých plodů. U nás v Zezem se soustředíme především na výběrové džemy (extra), které vynikají vysokým podílem ovoce a kousky šťavnatých plodů, aby váš požitek byl co nejvíce autentický.

Domácí džemy

Naše domácí džemy vznikají v malých šaržích podle receptur, které si předávaly generace. Ruční zpracování a pečlivý výběr surovin od prověřených dodavatelů zaručují kvalitu, kterou v běžném supermarketu nenajdete. Každá sklenička v sobě nese kus poctivé práce a lásky k tradici, což se odráží v plné chuti a přirozené barvě. Ať už si je namažete na čerstvý chléb s máslem, nebo je přidáte do palačinek, naše poctivé džemy vám připomenou pravou chuť léta po celý rok.

Džemy se sníženým obsahem cukru

Pokud si hlídáte štíhlou linii nebo prostě jen dáváte přednost přirozené chuti ovoce před přeslazenými produkty, naše džemy se sníženým obsahem cukru jsou pro vás ideální volbou. Díky tomu, že při výrobě používáme jen nezbytné množství sladidla, vynikne v každém soustu autentická kyselost a sladkost vyzrálých plodů. Tyto džemy jsou skvělým parťákem pro zdravou snídani, do ranních kaší nebo k tvarohu. Nabízíme vám tak poctivou chuť přírody v lehčí variantě, která zbytečně nezatěžuje váš organismus, ale přesto uspokojí vaše chuťové pohárky. Zkusit můžete také naše mrazem sušené ovoce.

Džemy bez éček

Věříme, že příroda sama chutná nejlépe, a proto vyrábíme džemy bez éček, konzervantů a umělých barviv. Místo chemických náhražek sázíme na vysoký obsah ovoce (až 80 %) a šetrnou pasterizaci. Naše čisté složení je ideální pro děti i pro ty, kteří dbají na zdravý životní styl a chtějí vědět, co přesně konzumují. S našimi džemy si můžete dopřát sladké potěšení bez výčitek, s jistotou, že v každém soustu najdete jen to nejlepší z ovoce a žádnou zbytečnou chemii.

Ovocné džemy

Naše ovocné džemy jsou oslavou čisté chuti, kterou nabízí jen dokonale dozrálé plody. Na rozdíl od průmyslově vyráběných variant klademe důraz na to, aby v každé skleničce dominovalo ovoce, nikoliv cukr. Každá šarže je pečlivě kontrolována, aby si zachovala přirozenou strukturu a aroma konkrétního druhu ovoce. Ať už sáhnete po klasice nebo méně obvyklé kombinaci, naše džemy s vysokým podílem ovocné složky promění i obyčejnou snídani v gastronomický zážitek.

České džemy

Podporujeme lokální pěstitele, a proto jsou naše české džemy vyrobeny z plodů, které vyrostly v našich sadech a zahradách. Využíváme to nejlepší, co česká krajina nabízí – od sladkých jahod a aromatických meruněk až po trpčí černý rybíz. Výrobou v České republice zaručujeme nejen čerstvost surovin, ale také poctivý přístup k řemeslu, který má v našich končinách hlubokou tradici. Zakoupením našich produktů tak přímo podporujete regionální výrobu a poctivou českou kvalitu.

Exotické džemy

Pro ty, kteří rádi objevují nové obzory, připravujeme speciální exotické džemy. Přestože milujeme české ovoce, občas nás inspirují dálky, a tak v naší nabídce najdete netradiční kombinace s nádechem tropů. Tyto džemy jsou ideální pro oživení vašich dezertů, jogurtů nebo jako netradiční doplněk k sýrům. Exotické plody zpracováváme se stejnou péčí jako ty domácí, abychom vám přinesli slunce a energii vzdálených krajů v té nejčistší podobě bez zbytečných aditiv.