Měsíc únor je neodmyslitelně spjat se svátkem zamilovaných, Valentýnem. Ať už tento svátek slavíte, nebo ne, své blízké může tak jako tak potěšit máslovými sušenkami s lahodným džemem. Zaručujeme vám, že tato svačinka zmizí opravdu rychle.
Co potřebujete na valentýnské sušenky
- 125 g másla
- 250 g hladké mouky
- 50 g moučkového cukru
- 3 žloutky
- špetku soli
- 1 lžíci citronové šťávy
- trochu džemu ZEZEM (my použili brusinkový)
Postup
Ze všech ingrediencí, tedy mouky, cukru, povoleného másla, žloutků, citrónové šťávy a soli si vytvoříme pevné těsto. Poté dáme těsto odležet minimálně na hodinu do lednice.
Těsto si vyválíme, výška těsta by měla být vyšší, než třeba u klasického lineckého. Z těsta poté budeme vykrajovat kolečka. Poté druhou stranou vařečky nebo ukazováčkem vytvoříme dvěma tahy srdíčko. To následně vyplníme džemem a máme hotovo.
Pečené v předem vyhřáté troubě asi deset minut, a to na cca 180 stupňů.
Recept pro vás vytvořila Markéta Beranová (Instagram: recepty_pro_synka)