Tymián známe primárně jako bylinku, která patří mezi základní koření české gastronomie. Byla by ale škoda tymián opomíjet i jako bylinu, která je prospěšná pro naše zdraví. Skvělým způsobem, jak tymián konzumovat, je tymiánový sirup. Má skvělou chuť a příprava jednoduchá. Zkusíte ho s námi?
Blahodárné účinky tymiánu
Nejprve si tymián trochu představíme. I když je tymián často jako lék opomíjený, je to přírodní antibiotikum, posilovač imunity, specialista na dýchací cesty. A výborný je i na detoxikaci těla. Jestliže vás trápí plynatost či nadýmání, i tady vám tymián pomůže, jelikož pomáhá s trávením a ulevuje od křečí v břiše.
Klidné dýchací cesty díky tymiánu
Tymián je skvělá volba při přírodní léčbě průdušek a kašle. Napomáhá při všech druzích kašle, přispívá ke zklidnění dráždivého a suchého kašle, ale zároveň je nápomocný i při odkašlávání a uvolňování hlenu. Významný je i při léčbě bolesti v krku, má totiž protizánětlivé účinky a také lehce znecitlivuje sliznici. Dále je považován za přírodní dezinfekci dýchacích cest, působí totiž proti virům, bakteriím či plísním.
Tymián jako pomocník při detoxikaci
Tymián se hojně užívá i při detoxikaci těla, funguje jako aktivní čistič a dezinfekce. Obsahuje silice, které odstraňují choroboplodné zárodky, plísně a kvasinky ze střev. Tyto organismy jinak produkují toxiny, které zatěžují játra. Jak už jsme zmiňovali, čistí dýchaní cesty. Dále také napomáhá k lepšímu fungování jater a žlučníku. Aktivuje tvorbu žluči, což je klíčové pro odbourávání toxinů rozpustných v tucích.
Pokud jste někdy uvažovali o detoxikační kúře těla, zde má právě tymián skvělé využití. Nejen, že tělo řádně pročistí, ale zároveň podpoří i vaši imunitu.
Chcete zkusit domácí tymiánový sirup? Máme pro vás recept
Potřebujete:
- sáček sušeného tymiánu
- 200 g cukru
- 200 ml vody
- 2 lžíce citronové šťávy
Postup:
Vodu přiveďte k varu a nechte v ní rozpustit cukr. Do této tekutiny přidejte sušený tymián a vše povařte na mírném ohni asi pět minut. Následně necháme směs vychladnout a poté uložte přes noc do lednice. Hotový sirup následně scedíme přes sítko a nalijeme ho do sterilované skleněné láhve. Skladujeme v suchu a chladu na temném místě.
A jak sirup konzumovat? Na lžičku při nachlazení, jako limonádu s perlivou vodou nebo třeba do čaje nebo základ pro horký nápoj.
Tip: Jak si připravit horký nápoj ze sirupu, který vašemu tělu dodá sílu a vitamíny? Do hrnečku si dáte tymiánový sirup, který zalejete horkou vodou. Poté přidáte lžičku medu a plátek citrónu.
Pokud si na domácí sirup netroufáte, tak si ho můžete objednat na našich stránkách, uvařili jsme ho za vás a chutná výborně!