Není žádné tajemství, že kupované pudinky či termixy jsou obvykle plné cukrů, zahušťovadel, éček a dalších zbytečných surovin. Proč tedy nezkusit domácí dezerty, které jsou za pár minut, pouze ze zdravých surovin, jako je naše LYO ovoce či medy, jsou velmi chutné a hodí se jak pro děti, tak i dospělé, a to včetně těch, kteří zrovna drží dietu? Tak jdeme na to!
Domácí pudink ze žloutků
Potřebujete:
- 500 ml mléka
- 30 g kukuřičného škrobu
- 2 žloutky
- pravou vanilku/kakao
- trochu medu
Připravíme si mléko, ¾ zahřejeme a do zbylé části přidáme škrob, žloutky a med a vše důkladně promíchejte. Pokud chceme pudink kakaový, přidejte kakao, rozhodnete-li se pro pudink vanilkový, přidejte trochu pravé vanilky. Následně tuto směs přidáme k mléku a vše za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Hotovým pudinkem plníme skleničky či mističky a dáme vychladnout. Ozdobíme čerstvým nebo LYO ovocem.
Čokoládovo-banánový pudink
Potřebujete:
- 2 zralé banány
- 250 ml mléka
- 3 lžíce kakaa
- lžíci škrobu
Všechny suroviny rozmixujeme na hladkou směs. Následně směs přendáme do hrnce a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí, jako klasický pudink. Následně pudink nalijeme do skleniček a necháme vychladnout v lednici. Podáváme například s LYO ovocem, my použili LYO jahody.
Čokoládový termix
_1.png)
Potřebujete:
- pytlík čokoládového pudinku
- 50 g kvalitní čokolády
- 400 ml mléka
- tučný tvaroh ve vaničce
V mléce pozvolna rozpustíme čokoládu, přidáme pudinkový prášek a uvaříme ho dle návodu. Hotový pudink necháme vychladnout, přidáme k němu tvaroh a vše důkladně vyšleháme. Hotový termix přesuneme do skleniček a můžeme podávat, my doplnili o borůvky a LYO maliny.
Vanilkový termix
Potřebujete:
- pytlík vanilkového pudinku
- trochu pravé vanilky
- 400 ml mléka
- tučný tvaroh ve vaničce
- trochu medu ZEZEM
Pudink uvaříme ho dle návodu. Hotový pudink necháme vychladnout, přidáme k němu tvaroh, med a pravou vanilku a vše důkladně vyšleháme. Hotový termix přesuneme do skleniček, necháme odležet v lednici a můžeme podávat. My pudink doplnili o LYO jahody.
Recepty pro vás vytvořila Markéta Beranová (Instagram: recepty_pro_synka)