Mateřídouška, nenápadná bylinka z našich luk, která má pozitivní vliv na lidské zdraví. I když je mnohdy opomíjena, příznivě působí jak na klidnou mysl, tak i na naše dýchací cesty. A jaké má další benefity?
Léčivé účinky mateřídoušky
Mateřídouška v sobě ukrývá látky, jež dokážou ničit bakterie, viry či plísně. Dále také chrání sliznice před průnikem infekce a urychluje hojení. Mezi další pozitiva této bylinky patří fakt, že působí jako antioxidant – chrání buňky před poškozením, posiluje imunitu a výrazně tlumí zánětlivé procesy v těle.
Jste nachlazení? Mateřídouška vám pomůže
Hlavní benefity mateřídoušky jsme si už představili, ale kdy po ní sáhnout? Třeba při běžném nachlazení, tedy při rýmě a kašli. Mateřídouška totiž dokáže ředit usazený hlen v průduškách i v nosních dutinách, dále také usnadňuje vykašlávání a dezinfikuje dýchací cesty. Pomůže nám tak například při bolestech v krku, zánětech dutin nebo při bronchitidě.
Lék z přírody na nervy i trávení
Mateřídouška se pyšní i svými zklidňujícími účinky. Pomáhá nám při nespavosti, stresu nebo třeba při lehké úzkosti. Přínosná je tato bylinka i pro naše trávení, pokud cítíte nadýmání nebo lehké křeče, i tady mateřídouška přinese zklidnění.
Jak mateřídoušku podávat?
Mateřídoušku můžete konzumovat prostřednictvím čaje nebo sirupu. Zatímco čaj zároveň také zahřeje, což je příznivé třeba u zánětu dutin, sirup tvoří ochrannou vrstvu na sliznici hrdla.
Sirup z mateřídoušky si můžete dát kdykoliv na chuť či posílení imunity, a to nejlépe s vodou, jako nápoj. Pokud k němu přidáte sodu, led a citrón, vytvoříte si tak skvělou letní limonádu.
V době oslabení, tedy při produktivním kašli, bolesti v krku či chrapotu nebo třeba při zánětu nosních dutin, doporučuje konzumovat sirup na lžičku, jako lék, a to až pětkrát za den.
Pokud se rozhodnete pro čaj nebo horký nápoj ze sirupu, vždy si dejte pozor na to, aby teplota nepřesáhla 80 °C, přišli bychom tak o prospěšné látky.
A jak už to u bylinek bývá, i zde platí pravidlo, všeho s mírou. Mateřídouška by se neměla konzumovat déle než tři týdny vkuse a neměla by být jediným zdrojem tekutin.
Připravte si domácí mateřídouškový sirup
Mateřídouškový sirup by rozhodně neměl chybět v naší domácnosti. Nejen že chutná a osvěží, ale může značně urychlit průběh nemoci. Takže jdeme na to!
Potřebujete
- 50 g sušené nebo 100 g čerstvé mateřídoušky
- 500 ml vody
- 500 g cukru
- šťávu z jednoho citronu
Postup
Mateřídoušku si dáme do hrnce a zalijeme vodou. Následně směs přivedeme k varu, poté ihned odejmeme z vařiče a necháme odležet na chladném místě nejlépe do druhého dne.
Jakmile je směs odleželá, přecedíme tekutinu přes husté síto nebo plátno do dalšího hrnce a bylinky vyždímáme. Do této tekutiny přidáme cukr a pozvolna vaříme za stálého míchání, dokud se cukr úplně nerozpustí a sirup mírně nezhoustne. Nakonec přidáme do směsi citrónovou šťávu a znovu promícháme.
Sirup ještě teplý nalijeme do vyvařených skleněných lahví, poté skladujeme v lednici.
Tip: Pokud do hotového sirupu přidáte lžíci čistého vysokoprocentního alkoholu, například pálenku, prodloužíte jeho trvanlivost v lednici o několik měsíců.
Nemáte čas nebo náladu na vlastní mateřídouškový sirup? Nevadí, uvařili jsme ho za vás, z těch nejlepších surovin, podle tradiční receptury. Objednat si ho můžete na našich stránkách.